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Cuisine
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Catalogue
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petit plats exotiques: thaïs, chinois, vietnamiens, indiens, indonésiens...
19,800 TNDPrix
Des plats simples et savoureux
Des recettes détaillées et minutées
Des informations diététiques pour chaque recette
7,200 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
3,500 TNDPrix
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats à la vapeur: entrées, salades, garnitures, desserts.
19,800 TNDPrix
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats tout chauds: des classiques, des soupes, des plats épicés ...
19,800 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Manger sur le pouce n'a rien d'ennuyeux. C'est ce que démontre ce superbe recueil, qui vous propose une nouvelle facette de la cuisine d'aujourd'hui. Ce sont souvent les recettes les plus simples qui donnent les meilleurs résultats. Savoureux et rapides à préparer, les mets présentés dans ce recueil couvrent la gourmandise de votre famille et de vos amis. Les recettes, étape par étape et...
17,200 TNDPrix
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats de poisson: en entrée, en plat unique, en quelques minutes, selon les saisons ...
19,800 TNDPrix
Croquez la vie à pleines dents grâce à des petits plats sains et équilibrés! Rien de tel que des menus équilibrés pour se sentir en meilleure forme! Pour faire le plein d'énergie, vous n'aurez qu'à choisir parmi les recettes de cet ouvrage elles sont non seulement bonnes pour la santé mais aussi faciles et rapides à préparer, ce qui vous laissera tout loisir de profiter pleinement de chaque...
12,000 TNDPrix
Le petit déjeuner est non seulement le repas le plus important de la journée, mais il peut aussi prendre des formes très variées et permet de faire dès le matin le plein de vitalité. Découvrez comment démarrer la journée du bon pied grâce à des boissons revitalisantes, des recettes riches en fibres et en vitamines, des petits déjeuners copieux et des délices sucrés à savourer lors...
18,950 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Simplement Délicieux et Pleins d'Energie.
36,000 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
3,500 TNDPrix
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats épicés: pour parfumer, pour réveiller, pour enflammer ...
19,800 TNDPrix
Il vous suffira d'une simple cocotte pour préparer rapidement plus 200 savoureux currys. Plats unique par excellence, issus de Thaïlande ou d'inde ils seront du meilleur effet sur la table pour vos amis et votre famille!
19,800 TNDPrix
Un peu d'organisation et un marché de saison. Telles sont les deux maximes de cet ouvrage pour faire de réelles économies sur la cuisine du quotidien.
Pas de moins de 200 recettes pour ne plus être à court d'idée !
19,800 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
60 recettes de base en cuisine.
Des photographies de pas à pas.
Tout comprendre en un seul coup d'oeil.
Toutes les techniques.
- Apprendre à faire une béchamel pour ensuite faire des gratins, des lasagnes ou un soufflé. Apprendre à rôtir une viande, confire des légumes pour une ratatouille, préparer une farce, faire...
36,000 TNDPrix
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents apéros: buffets froids, buffets chauds, bouchées sucrées.
19,800 TNDPrix
Deux bonnes raisons d'utiliser ce livre:
- On peut inviter des amis en semaine, tout est déjà prêt !
- Les enfants n'ont plus besoin d'attendre des heures pour un diner sain, il suffit de réchauffer l'un de ces 200 petits plats !
19,800 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
4,500 TNDPrix
Plus de 110 recettes savoureuses
Les escalopes, les escalopes roulées et farcies, les côtelettes de veau,
les rôtis et les jarrets, les filets et les médaillons, le veau haché
les rognons, le foie et le ris de veau...
Savourez le veau si agréablement délicat, que vous soyez seul, en famille ou entre amis.
35,000 TNDPrix
LES CHEFS DE L’INSTITUT LE CORDON BLEU VOUS PRÉSENTENT PLUS DE 100 RECETTES DE PÂTISSERIE ILLUSTRÉES PAS À PAS.
119,800 TNDPrix
Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération
Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane !
99,800 TNDPrix
Apprenez les tours de main de la pâtisserie salée ou sucrée. S'affranchissant des normes, Sébastien Gaudard propose les légumes, le chocolat et les fruits là où vous n'auriez pas forcément pensé les croiser. "L'agitateur de goût" vous initie aux secrets de la pâtisserie sucrée ou salée. Crème brûlée aux oignons grelots, baba aux jeunes légumes, tarte au thé vert Matcha, Crumble au romarin,...
12,500 TNDPrix
25 recettes traditionnelles, détaillées par un professionnel de l'enseignement culinaire.
Tous les trucs pour réussir à tous les coups 25 recettes d'entrées, de plats de viande ou de poisson :quiches, veloutés, soufflés, daubes, blanquette...
Sans oublier les sauces et les desserts. 25 recettes pour apprendre à cuisiner comme un chef.
12,500 TNDPrix
Cuisine
12,500 TNDPrix
Cuisine
12,500 TNDPrix
Des bouchées en toute convivialité? 25 recettes de Cyril pour laisser les chips au placard et organiser des apéros dinatoires vraiment originaux.
12,500 TNDPrix
Envie d'un moment de décompression entre amis après une dure semaine de travail ? Envie d'un instant de convivialité avec vos proches tout en restant dans le confort de votre appartement ? Cyril vous propose de créer vos propres Happy hours à la maison ! Découvrez plusieurs couleurs et ambiances festives d'apéritifs (américaine, latine, asiatique, chic); pour chacune d'entre-elle, le...
12,500 TNDPrix
On connaît bien les traditionnelles charlottes aux fraises ou au chocolat, avec les délicieux biscuits à la cuiller trempés dans un sirop, on pense moins souvent à en décliner les parfums, ou à adapter la préparation pour préparer des recettes salées. Il suffit juste de se munir du fameux moule à charlotte ! Ce livre propose une trentaine de recettes de charlottes, sucrées et salées :...
12,500 TNDPrix
Un concentré de Cocktails !
Daiquiri, mojito, mai tai, avocat flip ou irish coffee... Voici 60 recettes de cocktails, avec ou sans alcool, des grands classiques aux préparations plus inventives.
Chaque recette est complétée par une idée gourmande à déguster avec les boissons que vous aurez réalisées.
12,500 TNDPrix
Cuisine
12,500 TNDPrix
Cuisine
12,500 TNDPrix
Comment gérer un dîner improvisé ?
Vos copains s'invitent chez vous .. pas de panique!
Découvrez 24 délicieuses recettes, toutes illustrées, qui feront de vos dîners imprévus des moments de pur bonheur pour vos papilles ...
12,500 TNDPrix
Une balade gourmande sur les rives de la méditerranée !
Découvrez une cuisine ensoleillée et légère, une cuisine inspirée qui glorifie les herbes et les bons produits.
Des recettes colorées et savoureuses à suivre pas à pas ou à adapter selon les saisons, les goûts, le mode de vie et le budget de chacun.
38,000 TNDPrix
Des plats simples et savoureux
Des recettes détaillées et minutées
Des informations diététiques pour chaque recette
7,200 TNDPrix