Mises En Bouche - Maya Barakat-Nuq - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique
Des recettes à mi-chemin entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs, des entrées ou des pré-desserts originaux.
Ce livre propose une trentaine de recettes salées et sucrées : aubergines marinées à la fondue de ciboulette, aumônières aux oeufs de saumon, boeuf en sauce thaïe ou velouté glacé à la framboise...
Des recettes à mi-chemin entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs, des entrées ou des pré-desserts originaux.
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Ce livre propose une trentaine de recettes salées et sucrées : aubergines marinées à la fondue de ciboulette, aumônières aux oeufs de saumon, boeuf en sauce thaïe ou velouté glacé à la framboise...
013353
Fiche technique
- Langue
- Française
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Edition
- Hachette Pratique
- Collection
- Petits Pratiques Cuisine
- Auteur
- Maya Barakat-Nuq
- Poids
- 183
- Date de Parution
- 2006
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