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LES CHEFS DE L’INSTITUT LE CORDON BLEU VOUS PRÉSENTENT PLUS DE 100 RECETTES DE PÂTISSERIE ILLUSTRÉES PAS À PAS.
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Catalogue
Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération
Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane !
99,800 TNDPrix
VOTRE GUIDE VERS LA LIBERTÉ FINANCIÈRE
TONY ROBBINS en collaboration avec Peter Mallouk
TROUVEZ LA TRANQUILLITÉ D’ESPRIT DANS UN MONDE DE VOLATILITÉ
De l’auteur qui a écrit L’Argent : l’art de le maîtriser, voici enfin le guide pour accéder à la liberté financière.
80,000 TNDPrix
La méthode de référence pour déployer son excellence et son adaptabilité au travail grâce à la PNL !
91,600 TNDPrix
Editions Spéciale Tunisie
Benoît Aymonier vit et travaille en Tunisie depuis 2007.
Cette Edition a été imprimée par et pour les Tunisiens.
"Face aux situations inédites du monde actuel, et au flot d’informations contradictoires qui les accompagnent, nous risquons de nous perdre dangereusement. Ce livre, mêlant analyses en profondeur et exemples très concrets, nous...
29,000 TNDPrix
Deux bonnes raisons d'utiliser ce livre:
- On peut inviter des amis en semaine, tout est déjà prêt !
- Les enfants n'ont plus besoin d'attendre des heures pour un diner sain, il suffit de réchauffer l'un de ces 200 petits plats !
19,800 TNDPrix
Apprenez les tours de main de la pâtisserie salée ou sucrée. S'affranchissant des normes, Sébastien Gaudard propose les légumes, le chocolat et les fruits là où vous n'auriez pas forcément pensé les croiser. "L'agitateur de goût" vous initie aux secrets de la pâtisserie sucrée ou salée. Crème brûlée aux oignons grelots, baba aux jeunes légumes, tarte au thé vert Matcha, Crumble au romarin,...
12,500 TNDPrix
25 recettes traditionnelles, détaillées par un professionnel de l'enseignement culinaire.
Tous les trucs pour réussir à tous les coups 25 recettes d'entrées, de plats de viande ou de poisson :quiches, veloutés, soufflés, daubes, blanquette...
Sans oublier les sauces et les desserts. 25 recettes pour apprendre à cuisiner comme un chef.
12,500 TNDPrix
60 recettes de base en cuisine.
Des photographies de pas à pas.
Tout comprendre en un seul coup d'oeil.
Toutes les techniques.
- Apprendre à faire une béchamel pour ensuite faire des gratins, des lasagnes ou un soufflé. Apprendre à rôtir une viande, confire des légumes pour une ratatouille, préparer une farce, faire...
36,000 TNDPrix
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents apéros: buffets froids, buffets chauds, bouchées sucrées.
19,800 TNDPrix
Cuisine
12,500 TNDPrix
Cuisine
12,500 TNDPrix
Des bouchées en toute convivialité? 25 recettes de Cyril pour laisser les chips au placard et organiser des apéros dinatoires vraiment originaux.
12,500 TNDPrix
Envie d'un moment de décompression entre amis après une dure semaine de travail ? Envie d'un instant de convivialité avec vos proches tout en restant dans le confort de votre appartement ? Cyril vous propose de créer vos propres Happy hours à la maison ! Découvrez plusieurs couleurs et ambiances festives d'apéritifs (américaine, latine, asiatique, chic); pour chacune d'entre-elle, le...
12,500 TNDPrix
On connaît bien les traditionnelles charlottes aux fraises ou au chocolat, avec les délicieux biscuits à la cuiller trempés dans un sirop, on pense moins souvent à en décliner les parfums, ou à adapter la préparation pour préparer des recettes salées. Il suffit juste de se munir du fameux moule à charlotte ! Ce livre propose une trentaine de recettes de charlottes, sucrées et salées :...
12,500 TNDPrix
Un concentré de Cocktails !
Daiquiri, mojito, mai tai, avocat flip ou irish coffee... Voici 60 recettes de cocktails, avec ou sans alcool, des grands classiques aux préparations plus inventives.
Chaque recette est complétée par une idée gourmande à déguster avec les boissons que vous aurez réalisées.
12,500 TNDPrix
Il vous suffira d'une simple cocotte pour préparer rapidement plus 200 savoureux currys. Plats unique par excellence, issus de Thaïlande ou d'inde ils seront du meilleur effet sur la table pour vos amis et votre famille!
19,800 TNDPrix
Une balade gourmande sur les rives de la méditerranée !
Découvrez une cuisine ensoleillée et légère, une cuisine inspirée qui glorifie les herbes et les bons produits.
Des recettes colorées et savoureuses à suivre pas à pas ou à adapter selon les saisons, les goûts, le mode de vie et le budget de chacun.
38,000 TNDPrix
Des plats simples et savoureux
Des recettes détaillées et minutées
Des informations diététiques pour chaque recette
7,200 TNDPrix
