Cuisine

La Table De La Côte - Malek Labidi La Table De La Côte - Malek Labidi 2
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La Table De La Côte - Malek Labidi

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Fondation BIAT
" Cher lecteur, c’est les pieds plongés dans le sable, la tête sous les oliviers et le visage doucement caressé par la brise méditerranéenne que nous vous proposons une exploration culinaire de la Côte Est de la Tunisie... »
57,000 TND 60,000 TND
25 Recettes Gourmandes - Sébastien Gaudard - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique 25 Recettes Gourmandes - Sébastien Gaudard - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique 2
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25 Recettes Gourmandes - Sébastien Gaudard - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique

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Hachette Pratique
Apprenez les tours de main de la pâtisserie salée ou sucrée. S'affranchissant des normes, Sébastien Gaudard propose les légumes, le chocolat et les fruits là où vous n'auriez pas forcément pensé les croiser. "L'agitateur de goût" vous initie aux secrets de la pâtisserie sucrée ou salée. Crème brûlée aux oignons grelots, baba aux jeunes légumes, tarte au...
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11,875 TND 12,500 TND
Plancha - Myriam Darmoni - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique Plancha - Myriam Darmoni - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique 2
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Plancha - Myriam Darmoni - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique

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Hachette Pratique
Imaginez un ustensile de cuisson performant qui remplace toutes vos poêles et autre gril, qui vous rende tous les services. Imaginez que votre casserole sur une plaque à induction n'est plus et que votre plan de cuisson devienne sur toute sa surface une plancha... Sa température monte en moins de 5 minutes pour une cuisson des aliments à la juste...
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11,875 TND 12,500 TND
Poissons & Crustacés - Marabout Poissons & Crustacés - Marabout 2
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Poissons & Crustacés - Marabout

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MARABOUT
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats de poisson: en entrée, en plat unique, en quelques minutes, selon les saisons ...
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18,810 TND 19,800 TND
Recettes Vapeur - Marabout Recettes Vapeur - Marabout 2
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Recettes Vapeur - Marabout

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MARABOUT
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats à la vapeur: entrées, salades, garnitures, desserts.
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18,810 TND 19,800 TND
Tartares Et Carpaccios - Maya Barakat-Nuq - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique Tartares Et Carpaccios - Maya Barakat-Nuq - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique 2
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Tartares Et Carpaccios - Maya Barakat-Nuq - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique

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Hachette Pratique
Des saveurs fraiches et étonnantes  Légumes, viandes, poissons ou fruits, les tartres et carpaccios se déclinent selon vos envies. Carpaccio de courgettes et de tomates à la feta, tartare de cabillaud au lait de coco et à la coriandre, ou carpaccio au pesto et pignons ... voici 30 recettes traditionnelles ou plus originales mais toutes aussi faciles à...
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9,405 TND 9,900 TND
Steaks et Burgers - Parragon Steaks et Burgers - Parragon 2
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Steaks et Burgers - Parragon

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Parragon
Les steaks et burgers peuvent êtres accommodés de mille façons. Les recettes de ce livre sont conçues pour vous éviter de passer trop de temps dans la cuisine. Ce petit livre fascinant contient une sélection étonnante de recettes appétissantes qui seront aussi bien appréciées des enfants que des adultes.
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16,340 TND 17,200 TND
Petits Plats Epicés - Marabout Petits Plats Epicés - Marabout 2
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Petits Plats Epicés - Marabout

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MARABOUT
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats épicés: pour parfumer, pour réveiller, pour enflammer ...
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18,810 TND 19,800 TND
Cuisine Du Marché à Moins De 5 Euros - Marabout Cuisine Du Marché à Moins De 5 Euros - Marabout 2
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Cuisine Du Marché à Moins De 5 Euros - Marabout

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MARABOUT
Un peu d'organisation et un marché de saison. Telles sont les deux maximes de cet ouvrage pour faire de réelles économies sur la cuisine du quotidien. Pas de moins de 200 recettes pour ne plus être à court d'idée !
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18,810 TND 19,800 TND
Recettes Rapides - Parragon Recettes Rapides - Parragon 2
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Recettes Rapides - Parragon

016159
Parragon
Manger sur le pouce n'a rien d'ennuyeux. C'est ce que démontre ce superbe recueil, qui vous propose une nouvelle facette de la cuisine d'aujourd'hui. Ce sont souvent les recettes les plus simples qui donnent les meilleurs résultats. Savoureux et rapides à préparer, les mets présentés dans ce recueil couvrent la gourmandise de votre famille et de vos amis....
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16,340 TND 17,200 TND
Poêlées - Parragon Poêlées - Parragon 2
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Poêlées - Parragon

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Parragon
La grande tradition de la cuisine chinoise au wok permet de préparer des plats surprenants, hauts en couleurs autant que diététiques, sans rien perdre des vertus nutritionnelles des ingrédients. Adaptée à un rythme de vie moderne, la cuisine au wok vous permet de préparer en quelques minutes ce que vous préférez. A vous de découvrir comment vous mettre...
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16,340 TND 17,200 TND
Soupes et Veloutés - Cyril Lignac - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique Soupes et Veloutés - Cyril Lignac - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique 2
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Soupes et Veloutés - Cyril Lignac - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique

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Hachette Pratique
Veloutés, soupes moulinées, consommés, bisques, bouillons : le choix est vaste ! Seule la soupe réunit autant de diversité : que ce soit bien chaude et consistante en hiver, ou légère et velouté en été, Cyril vous propose autant de recettes que les saisons le permettent ! Retrouvez 25 idées gourmandes du chef pour cuisiner astucieusement vos fruits et...
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11,875 TND 12,500 TND
Tunisie Gourmande, le Carnet de Cuisine de Jacqueline Bismuth Tunisie Gourmande, le Carnet de Cuisine de Jacqueline Bismuth 2
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Tunisie Gourmande, le Carnet de Cuisine de Jacqueline Bismuth

034411
Editions de la Martinière
Jacqueline Bismuth a fait de la cuisine l’art d’aimer et du couscous un vecteur de passion. Ce livre dévoile en près de 100 recettes les trésors d’une cuisine juive tunisienne, simplifiée, allégée, qui sait valoriser les légumes et faire chanter les épices et l’huile d’olive. Au fil des pages, pour aiguiser les papilles et alimenter les souvenirs, des...
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113,620 TND 119,600 TND
Poissons et Cie, Simplement Délicieux - Parragon Poissons et Cie, Simplement Délicieux - Parragon 2
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Poissons et Cie, Simplement Délicieux - Parragon

015446
Parragon
Remède à nombre de maladies et déficits nutritionnels, le poisson est l'aliment pour notre temps. Le poisson n'est pas seulement un aliment excellent pour le cerveau, c'est aussi un mets délicieux. Essayez les recettes de ce livre et n'en démordez plus !
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