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Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petit plats exotiques: thaïs, chinois, vietnamiens, indiens, indonésiens...
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Des plats simples et savoureux
Des recettes détaillées et minutées
Des informations diététiques pour chaque recette
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Des livres simples et pratiques
Des précisions fiables et claires
Recettes illustrées par étapes
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95,680 TND-20%119,600 TNDPrixPrix
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Jacqueline Bismuth a fait de la cuisine l’art d’aimer et du couscous un vecteur de passion.
Ce livre dévoile en près de 100 recettes les trésors d’une cuisine juive tunisienne, simplifiée, allégée, qui sait valoriser les légumes et faire chanter les épices et l’huile d’olive.
Au fil des pages, pour aiguiser les papilles et alimenter les souvenirs, des photographies qui font...
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Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats tout chauds: des classiques, des soupes, des plats épicés ...
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Dans ce livre, nous nous concentrons sur le Tex-Mex. Tex-Mex est un ensemble complet de recettes Tex-Mex simples mais très uniques. Vous constaterez que même si les recettes sont simples, les goûts sont assez étonnants.
Alors vous joindrez-vous à nous dans une aventure de cuisine simple ?
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Cuisine
7,920 TND-20%9,900 TNDPrixPrix
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Des saveurs fraiches et étonnantes
Légumes, viandes, poissons ou fruits, les tartres et carpaccios se déclinent selon vos envies.
Carpaccio de courgettes et de tomates à la feta, tartare de cabillaud au lait de coco et à la coriandre, ou carpaccio au pesto et pignons ... voici 30 recettes traditionnelles ou plus originales mais toutes aussi faciles à réaliser.
7,920 TND-20%9,900 TNDPrixPrix
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Des livres simples et pratiques
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Les steaks et burgers peuvent êtres accommodés de mille façons.
Les recettes de ce livre sont conçues pour vous éviter de passer trop de temps dans la cuisine.
Ce petit livre fascinant contient une sélection étonnante de recettes appétissantes qui seront aussi bien appréciées des enfants que des adultes.
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10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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Veloutés, soupes moulinées, consommés, bisques, bouillons : le choix est vaste ! Seule la soupe réunit autant de diversité : que ce soit bien chaude et consistante en hiver, ou légère et velouté en été, Cyril vous propose autant de recettes que les saisons le permettent ! Retrouvez 25 idées gourmandes du chef pour cuisiner astucieusement vos fruits et légumes tout au long de l'année. Alliez...
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Envie de se régaler sans se fatiguer ? 25 recettes de Cyril spécialement conçues pour être prépaprées en un clin d'oeil. Désormais, grosse fatigue rimera avec plaisir !
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Retrouvez 25 recettes à base de cet aliment à succès incontournable : le riz. Rcettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, sautées ou mijotées, classiques ou exotiques, à la viande, au poisson, aux fruits ou aux légumes? Cyril met le riz dans tous ses états et s'autorise toutes les variétés pour vous faire plaisir.
10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats à la vapeur: entrées, salades, garnitures, desserts.
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Manger sur le pouce n'a rien d'ennuyeux. C'est ce que démontre ce superbe recueil, qui vous propose une nouvelle facette de la cuisine d'aujourd'hui. Ce sont souvent les recettes les plus simples qui donnent les meilleurs résultats. Savoureux et rapides à préparer, les mets présentés dans ce recueil couvrent la gourmandise de votre famille et de vos amis. Les recettes, étape par étape et...
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Deux bonnes raisons d'utiliser ce livre:
- On peut inviter des amis en semaine, tout est déjà prêt !
- Les enfants n'ont plus besoin d'attendre des heures pour un diner sain, il suffit de réchauffer l'un de ces 200 petits plats !
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Le poulet est l'un des ingrédients les plus répandus et les plus appréciés au monde. Simple à préparer, il s'adapte à tous les plats. On pourrait le cuisiner tous les jours sans jamais être à court d'idées savoureuses et nourrissantes. Le poulet rôti, grillé ou sauté cuit très rapidement mais, si vous disposez de plus de temps pour le préparer, n'hésitez pas à choisir parmi un nombre infini...
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Remède à nombre de maladies et déficits nutritionnels, le poisson est l'aliment pour notre temps.
Le poisson n'est pas seulement un aliment excellent pour le cerveau, c'est aussi un mets délicieux.
Essayez les recettes de ce livre et n'en démordez plus !
13,440 TND-20%16,800 TNDPrixPrix
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Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats de poisson: en entrée, en plat unique, en quelques minutes, selon les saisons ...
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La grande tradition de la cuisine chinoise au wok permet de préparer des plats surprenants, hauts en couleurs autant que diététiques, sans rien perdre des vertus nutritionnelles des ingrédients. Adaptée à un rythme de vie moderne, la cuisine au wok vous permet de préparer en quelques minutes ce que vous préférez. A vous de découvrir comment vous mettre l'eau à la bouche sans passer des...
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Cuisine
10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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Légumes farcis, tajine, pot-au-feu, fondue, couscous, choucroute, paella, chili con carne, tartiflette, risottos?
Cyril vous propose de venir retrouver la chaleur et la simplicité de 25 recettes gourmandes : pour un moment de cuisine convivial à partager en famille ou entre amis, sans superflu.
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Croquez la vie à pleines dents grâce à des petits plats sains et équilibrés! Rien de tel que des menus équilibrés pour se sentir en meilleure forme! Pour faire le plein d'énergie, vous n'aurez qu'à choisir parmi les recettes de cet ouvrage elles sont non seulement bonnes pour la santé mais aussi faciles et rapides à préparer, ce qui vous laissera tout loisir de profiter pleinement de chaque...
9,600 TND-20%12,000 TNDPrixPrix
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Imaginez un ustensile de cuisson performant qui remplace toutes vos poêles et autre gril, qui vous rende tous les services. Imaginez que votre casserole sur une plaque à induction n'est plus et que votre plan de cuisson devienne sur toute sa surface une plancha... Sa température monte en moins de 5 minutes pour une cuisson des aliments à la juste température afin qu'ils gardent toutes leurs...
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Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats épicés: pour parfumer, pour réveiller, pour enflammer ...
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Le petit déjeuner est non seulement le repas le plus important de la journée, mais il peut aussi prendre des formes très variées et permet de faire dès le matin le plein de vitalité. Découvrez comment démarrer la journée du bon pied grâce à des boissons revitalisantes, des recettes riches en fibres et en vitamines, des petits déjeuners copieux et des délices sucrés à savourer lors...
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60 recettes de base en cuisine.
Des photographies de pas à pas.
Tout comprendre en un seul coup d'oeil.
Toutes les techniques.
- Apprendre à faire une béchamel pour ensuite faire des gratins, des lasagnes ou un soufflé. Apprendre à rôtir une viande, confire des légumes pour une ratatouille, préparer une farce, faire...
28,800 TND-20%36,000 TNDPrixPrix
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10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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Des recettes à mi-chemin entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs, des entrées ou des pré-desserts originaux.
Ce livre propose une trentaine de recettes salées et sucrées : aubergines marinées à la fondue de ciboulette, aumônières aux oeufs de saumon, boeuf en sauce thaïe ou velouté glacé à la framboise...
10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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L'alliance de la modernité et de la tradition avec la signature Cyril Lignac ! 25 recettes traditionnelles du répertoire gastronomique français pour redécouvrir et réinventer les incontournables. Toutes les astuces de Cyril pour revisiter les grands classiques, et y ajouter les touches de modernité dont le jeune chef a le secret.
10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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Les Tajines -Rym Gharsa-
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Les Sauces -Rym Gharsa-
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Les Pates -Rym Gharsa-
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Les Gateaux aux fruits - Rym Gharsa-
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Les Desserts -Rym Gharsa-
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10,000 TND-20%12,500 TNDPrixPrix
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Comment gérer un dîner improvisé ?
Vos copains s'invitent chez vous .. pas de panique!
Découvrez 24 délicieuses recettes, toutes illustrées, qui feront de vos dîners imprévus des moments de pur bonheur pour vos papilles ...
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Les Biscuits - Rym Gharsa
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Plus de 110 recettes savoureuses
Les escalopes, les escalopes roulées et farcies, les côtelettes de veau,
les rôtis et les jarrets, les filets et les médaillons, le veau haché
les rognons, le foie et le ris de veau...
Savourez le veau si agréablement délicat, que vous soyez seul, en famille ou entre amis.
28,000 TND-20%35,000 TNDPrixPrix
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