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Charlottes - Thomas Feller - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique
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On connaît bien les traditionnelles charlottes aux fraises ou au chocolat, avec les délicieux biscuits à la cuiller trempés dans un sirop, on pense moins souvent à en décliner les parfums, ou à adapter la préparation pour préparer des recettes salées. Il suffit juste de se munir du fameux moule à charlotte ! Ce livre propose une trentaine de recettes de charlottes, sucrées et salées : fraises, chocolat, abricots, asperges, courgettes...

9782016211038
005535
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TTC


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Langue
Française
Dimensions
20 x 16,5 cm
Edition
Hachette Pratique
Collection
Petits Pratiques Cuisine
Auteur
Thomas Feller
Nombre de pages
62 pages
Date de Parution
2008

On connaît bien les traditionnelles charlottes aux fraises ou au chocolat, avec les délicieux biscuits à la cuiller trempés dans un sirop, on pense moins souvent à en décliner les parfums, ou à adapter la préparation pour préparer des recettes salées. Il suffit juste de se munir du fameux moule à charlotte ! Ce livre propose une trentaine de recettes de charlottes, sucrées et salées : fraises, chocolat, abricots, asperges, courgettes...

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