مجلة الشغل فرنسي/عربي 2019
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Cuisine

Tunisie Gourmande, le Carnet de Cuisine de Jacqueline Bismuth

Editions de la Martinière
034411
113,620 TND 119,600 TND
Jacqueline Bismuth a fait de la cuisine l’art d’aimer et du couscous un vecteur de passion. Ce livre dévoile en près de 100 recettes les trésors d’une cuisine juive tunisienne, simplifiée, allégée, qui sait valoriser les légumes et faire chanter les épices et l’huile d’olive. Au fil des pages, pour aiguiser les papilles et alimenter les souvenirs, des...
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