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Divines Verrines - Maya Barakat-Nuq - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique
Quoi de plus élégant pour mettre en valeur tartares, soupes et autres mousses que de les présenter dans de charmantes petites verrines ? Velouté glacé de concombre au lait de coco, saumon fumé sur lit de guacamole ou tiramisu aux abricots...
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Fiche technique
- Langue
- Française
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Edition
- Hachette Pratique
- Collection
- Petits Pratiques Cuisine
- Auteur
- Maya Barakat-Nuq
- Nombre de pages
- 62 pages
- Date de Parution
- 2007
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