Divines Verrines - Maya Barakat-Nuq - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique
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Divines Verrines - Maya Barakat-Nuq - Petits Pratiques Cuisine - Hachette Pratique

Quoi de plus élégant pour mettre en valeur tartares, soupes et autres mousses que de les présenter dans de charmantes petites verrines ? Velouté glacé de concombre au lait de coco, saumon fumé sur lit de guacamole ou tiramisu aux abricots...

voici 30 recettes délicieusement simples, imaginées spécialement pour des présentations en transparence. Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement précisés et les conseils et variantes de l'auteur assurent la réussite de toutes vos recettes !

007183
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TTC

 
Langue
Française
Dimensions
20 x 16,5 cm
Edition
Hachette Pratique
Collection
Petits Pratiques Cuisine
Auteur
Maya Barakat-Nuq
Nombre de pages
62 pages
Date de Parution
2007

Quoi de plus élégant pour mettre en valeur tartares, soupes et autres mousses que de les présenter dans de charmantes petites verrines ? Velouté glacé de concombre au lait de coco, saumon fumé sur lit de guacamole ou tiramisu aux abricots...

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