Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es - Brillat-Savarin | Alkirtas Tunisie.
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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es - Brillat-Savarin
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Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es - Brillat-Savarin

AuteurJean Anthelme Brillat-Savarin 1 livre
Les six premières méditations de la Physiologie du goût de Brillat-Savarin, texte fondateur de la gastronomie française (Folio Sagesses, Gallimard).
9782072842924
071366
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Langue
Français
Format livre
Broché
Edition
Gallimard
Collection
Folio Sagesses
Auteur
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Nombre de pages
144
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es réunit les six premières méditations de la Physiologie du goût (1825) de Jean Anthelme Brillat-Savarin, texte fondateur de la gastronomie française qui a inspiré aussi bien Balzac que Barthes. L'auteur y mêle anecdotes savoureuses et réflexions sur ce que les repas et la convivialité révèlent de notre humanité, dans ce classique bref et spirituel sur les arts de la table où « l'homme d'esprit seul sait manger ».
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